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    1、负责处理厨房的运作及行政事务;

    2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示;

    3、负责制订厨房的各种工作计划;

    4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

    5、保持对厨房范围的巡视,及时解决现场发生的问题;

    6、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

    工作地点:衢州西区衢时代创新大厦/鹿鸣山

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    联系人: 电话: 18782108511 邮箱:
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